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Cádiz
Menu
de navidad
Est. Piedra Pikachos - 1982
Menú 1
Individual aperitif
- Crema de calabaza, curry, pollo de jamón, frutos secos y aceite de albahaca. 01-08
To share
- Queso de la Sierra con uvas y nueces. 01-03
- Ensaladilla de pulpo al ajillo con pulpo frito. 01-03-13
- Croquetas de calamar en su tinta y alioli de ajo asado. 01-03-07-13
- Brioche de mantequilla tostado con Steak Tartar de presa ibérica. 01-03-06-07-10-12-14
Individual dish (your choice)
- Carrillada glaseada con humus de berenjenas y ajetes salteados. 01-06-11-12
- Lomo de lubina plancha con cous-cous negro con alioli de hierbabuena. 01-03-04
Dessert
- Vasito de cremoso de tarta de queso y turrón. 01-03-07-08
Menú 2
Para comenzar
- Ajo blanco de coco con carpaccio de gambón. 01-02-08-12
To share
- Paleta ibérica y pan con tomate. 01
- Gamba blanca cocida. 02-12
- Croquetas de cecina. 01-03-07
- Tartár de atún con mayo japo y sésamo wasabi. 01-03-04-06-10-11
Individual dish (your choice)
- Codillo de cerdo en su jugo con cous-cous moruno. 01-05-08-12
- Lomo de corvina con crema de guisantes. 04
Dessert
- Sopa de chocolate blanco, bizcocho de chocolate negro y nueces, helado de fresa y lima. 01-03-05-06-07-08
Llega el momento que más nos gusta a todos, donde nos reencontramos con nuestros seres queridos y amigos, ¿Por qué no lo celebramos en Tirabuzón con nuestras vistas al mar?
